घर पर भिंडी पकौड़ा बनाने का ये है आसान तरीका

Mar 15, 2017
घर पर भिंडी पकौड़ा बनाने का ये है आसान तरीका

सर्दियों के टाइम पर हर किसी को पकौड़े की याद आ जाती है। ऐसे टाइम पर आप भिंडी पकौड़ा बना सकते हो। भिंडी पकौड़ा की एक खास बात यह है कि आपको भिंडी किसी भी मार्केट में मिल जाएगी। भिंडी पकौड़ा बनाना कोई ज्यादा मुश्किल नहीं है। आप इसे 15 मिनट में पकोड़ा बना सकते हो।

सामग्री
भिंडी कटे हुए 12 से 15
बेसन एक कप
हरी मिर्च बारीक कटी हुई दो
लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
धनिया पाउडर चम्मच
चाट मसाला दो चम्मच
तेल तलने के लिए
नमक स्वाद अनुसार

बनाने की विधि

पकौड़ा बनाएं

सबसे पहले एक बड़ा कटोरा ले। फिर उसमें भिंडी बेसन हरी मिर्च लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर चाट मसाला थोड़ा पानी और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और कटोरे को अलग रख ले। भिंडी पकोड़ा बनाए और कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर रखे। जब तेल गरम हो जाए तो उस में छोटे-छोटे पीस डालें। और गोल्डन ब्राउन होने तक तो ले लीजिए आपका भिंडी पकोड़ा तैयार है अब आप इसे किसी भी चटनी के साथ मजे से खा सकते हैं।

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