पराठों को और ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए अपनाये ये तरीके

Mar 15, 2017
पराठों को और ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए अपनाये ये तरीके

हमेशा ही सुबह उठकर हम लोग पराठा अपने नाश्ते में खाते हैं या फिर और भी कभी कबार परांठो को बहुत ज्यादा पसंद करते हैं तो आज हम आपको कुछ ऐसे उपाय बताने जा रहे हैं जिससे की आप के पराठे और ज्यादा स्वादिष्ट हो जाएंगे।

हमेशा अगर आप पीज़ा परांठा बना रहे हो तो उसे थोड़ा मोटा बनाए जिससे कि स्टाफिंग वाली सब्जी अच्छी तरह उसके अंदर पक जाए।

कभी भी पराठा बनाने से पहले आटा मोटा लें तथा मसाला थोड़ा कम मात्रा में लें जिससे कि आप का आटा अच्छा से भर जाएगा और अच्छी तरह से बन जाएगा।

हमेशा ही पराठा बनाते समय अपने आटे को नरम रखें जिससे कि उसे बेलने में आसानी होगी।

अगर आप कभी भी आलू का पराठा बना रहे हो तो आलू के मिक्सर में थोड़ा सा कस्तूरी मेथी मिला लें जिससे के पराठे का स्वाद दोगुना हो जाता है।

अगर आप पराठे बना रहे हैं तो उसके आटे में अजवायन लौंग तथा थोड़ा सा तेल मिला दें जिससे कि आपका परोठा बहुत ज्यादा नरम और स्वादिष्ट बनेगा।

अगर आप पालक का पराठा बना रहे हैं तो पालक की सारी डंडा तोड़कर उसको मैस करके इसमें डाल दें।

मूली पराठा बनाते समय मूली को थोड़ा सा कद्दूकस कर लें और दोनों हाथों से दबा कर उसका पानी निचोड़ते जिससे कि परोठा बहुत ज्यादा स्वादिष्ट बनेगा।

हमेशा ही गोभी तथा प्याज के पराठे बनाते समय यह बात ध्यान में रखें कि जब भी तैयार हो जाए तब ही उसके अंदर मिश्रण डालें और नमक मिला दे नहीं तो वह पहले नमक मिलाने पर वह पानी छोड़ देगा।

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