घर पर चिकन करी मशरूम बनाने का सब से आसान तरीका

Mar 15, 2017
घर पर चिकन करी मशरूम बनाने का सब से आसान तरीका

अगर आपको चिकन बहुत पसंद है तो आपके यह रेसिपी जरुर ट्राय करनी चाहिए। इस रेसिपी में चिकन के साथ मशरूम को भी मिक्स करके बनाया जाता है। इस में आपको न्यू डिशेस खाने को मिलेंगे और हम दावे के साथ कह सकते हैं कि आपको यह डिश बहुत पसंद आएगी। तो चलिए बनाना सीखते हैं।

सामग्री
चिकन के पि्स पांच
मशरूम एक लंबे कटे हुए पांच
हरी मिर्च बारीक कटी हुई तीन
लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
लहसुन और धनिया का पेस्ट एक चम्मच टमाटर बारीक कटे हुए दो
प्याज बारीक कटे हुए दो
चिकन मसाला एक चम्मच
काली मिर्च डेढ़ चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तेल तलने के लिए

बनाने की विधि

चिकन फ्राई करें

सबसे पहले गैस ऑन करें फिर पैन में तेल डालकर गैस पर रखे। थोड़ी देर बाद चिकन के पीस को इसमें डालें और अच्छी तरह से फ्राई करें। ध्यान रखेंगे चिकन चारों तरफ से अच्छी तरह से फ्राई होना चाहिए।

चिकन करी मशरूम बनाएं

उसके बाद लहसुन अदरक और हरी मिर्च को इसमें डालें और सभी को अच्छी तरह से मिक्स करके 2 मिनट बाद उसमे प्याज टमाटर डालें और अच्छे से सब को मिक्स करें और फिर थोड़ी देर बाद उसमें मिर्च मसाला पाउडर चिकन मसाला काली मिर्च और नमक डालकर सभी को अच्छी तरह से भूने।
फिर 2 मिनट बाद उसने मशरूम डालें और सभी को मिक्स करें मिक्स करने के बाद पेन को ऊपर से 15 से 20 मिनट के लिए ढक्कन रख दें। ताकि अच्छे से पक जाए। अगर आपको लगता है कि थोड़ा पानी की जरूरत है तो आप डाल सकते हो। 20 मिनट बाद ढक्कन हटाए और सभी को अच्छे से हिलाए आपका चिकन करी मशरूम तैयार है।

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