इस तरह बनाए घर पर ओट्स मूंग दाल टिक्की -जानिए बढ़िया तरीका

Mar 15, 2017
इस तरह बनाए घर पर ओट्स मूंग दाल टिक्की -जानिए बढ़िया तरीका

मूंग दाल में दुनियाभर के प्रोटीन होते हैं जो आप को हेल्थी रखने के लिए बहुत है। इसमें आप इसे स्नैक्स के तौर पर घर पर ओट्स मूंग दाल टिक्की बना सकते हो। ध्यान रखे कि आपको कोई भी स्नैक्स रेसिपी क्यों नहीं बना रहे हो हमेशा तेल का उसमें यूज़ कम ही करें। और मूंग दाल टिक्की बनाने में कोई ज्यादा टाइम नहीं लगता है आप आसानी से घर में बना सकते हैं।

सामग्री
ओट्स एक छोटा कप
मूंग दाल एक छोटा कप
अदरक और लहसुन का पेस्ट
एक चम्मच प्याज बारीक कटे हुए-1
हरी मिर्च बारीक कटे हुए दो
लाल मिर्च पाउडर डेढ़ चम्मच
धनिया पाउडर डेढ़ चम्मच
चाट मसाला डेढ़ चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तेल 3 बड़े चम्मच

बनाने की विधि

मूंग दाल का पेस्ट बनाएं
जैसे कि आपको पता है कि कल मूंग दाल बनाना है तो एक रात पहले मूंग दाल को पानी में भिगो कर रखना पड़ेगा। मॉर्निंग में मूंग दाल को छानकर अलग कटोरे में रख लें। अब एक मिक्सर ले उसमें मूंग दाल और थोड़ा पानी डाल कर दो मिनट तक मैश करें। हम मूंग दाल के पेस्ट को एक बड़े कटोरिया में डालें और उस कटोरी में और अदरक और लहसुन का पेस्ट प्याज हरी मिर्च लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर चाट मसाला नमक डालकर सभी को मिक्स कर लें और मूंग दाल टिक्की बनाए।ं अब इसकी टिक्की बनाने और एक प्लेट में सभी टिक्की को रख दें। अब एक पैन में तेल डालें और गैस पर गरम करें। 4-4 करके टिक्की को पेन में डालें और फ्राई करें।
ध्यान रखेंगे के दोनों तरफ से सुनहरी होनी चाहिए ऐसा सभी टिक्की के साथ करें।और चटनी के साथ और मूंग दाल टिक्की का मजा लें।

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