जानिए- ब्रेड पनीर पकौड़ा बनाने की आसान विधि

Feb 21, 2017
जानिए- ब्रेड पनीर पकौड़ा बनाने की आसान विधि

दोस्तों ब्रेड पनीर पकौड़ा स्नैक्स में सबसे फेमस है । और सभी लोग यह खाना बहुत पसंद करते हैं। यह स्नैक्स रेसिपी ब्रेड और पनीर को मिक्स करके बनाए जाते हैं ।आप इसलिए रेसिपी अपने घर पर बना सकते हो तो चलिए हम इसको फटा-फट से बनाते है  कि यह स्नैक्स कैसे बनता है ।

सामग्री
ब्रेड 8
पनीर बारीक़ कटे हुए
बेसन का पेस्ट एक कप
प्याज बारीक कटा हुआ एक
लाल मिर्च बारीक कटे हुए दो
लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
धनिया पाउडर डेढ़ चम्मच
चाट मसाला ढेड़ चम्मच
नमक स्वाद अनुसार

ब्रेड पनीर पकौड़ा बनाने की विधि

पनीर मसाला बनाए
दोस्तों सबसे पहले आपको ब्रेड के अंदर भरने के लिए मटेरियल बनाना होगा ।सबसे पहले एक पैन ले उस में तेल डालकर गैस पर गर्म करें।  थोड़ी देर बाद उसमे प्याज और लाल मिर्च डालें और 1 मिनट तक फ्राई करें। फिर उसके बाद उसमें पनीर नमक मिर्च पाउडर धनिया पाउडर चाट मसाला नमक डालकर फ्राई करें । थोड़ी देर बाद इस मसाले को एक कटोरी में डाल कर अलग रख दें।

ब्रेड पनीर बनाए
ब्रेड को भूरे भाग को निकाल कर फेंक दे उसके बाद उसमें थोड़ा पनीर मसाला डाले ।रोल बनाने रोल को चिपकने के लिए साइड में थोड़ा पानी लगा ले उसके बाद रोल को बेसन के कटोरे में डालें फिर निकाल कर गर्म तेल के कड़ाही में डालें और सुनहरे होने के बाद निकाले ।सभी ब्रेड और पनीर मसाले के साथ ऐसा करें तो आपका पनीर आसानी से बन गया है।

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