आलू से ज्यादा गुणकारी है उसके छिलके आलू

Jan 10, 2017
आलू से ज्यादा गुणकारी है उसके छिलके आलू

आलू की इस्तेमाल हर घर में की जाती है. ज्यादातर लोग आलू के छिलके को फेंक देते हैं. पर आप नहीं जानते कि आलू से ज्यादा गुणकारी इसका छिलका है. आलू के छिलके में इस तरह के बहुत सारे तत्व होते हैं. जो सेहत के लिए बहुत लाभदायक होते हैं.आलू के छिलके में फाइबर और न्यूट्रल की मात्रा 90%तक कम हो जाती है. आज जानते हैं आलू के छिलके के लाभ.

१.      इम्यूनिटी को बढ़ाना- आलू के छिलके में ज्यादा मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है. जो शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाता है. इसके अलावा भी इसमें मौजूद तत्व इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार होते हैं .

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२.     भार कम करने में मददगार- वैसे तो आलू खाने के साथ भार बढ़ता है पर इसको छिलके समेत खाने से भार कम होता है .

३.     कैंसर से बचाव- इसके छिलके में फाइटो केमिकल होता है. जो कि कैंसर से बचाता है. इसके अलावा इसमें मौजूद एसिड कैंसर जैसी बीमारियों से दूर रखने में मददगार होता है.

४.      कोलेस्ट्रोल को कम करना – शरीर में कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने के कारण दिल की बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है. आलू के छिलके में उचित मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियमित रखता है.

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५.      चमड़ी के जलने से इसकी इस्तेमाल करें- चमड़ी के जलने पर आलू के छिलके लगाओ इसके साथ दर्द में बहुत आराम मिलेगा.

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