अगर अपनाएंगे ये टिप्स, नहीं होगी खाने की चीजें खराब!

Apr 25, 2017
अगर अपनाएंगे ये टिप्स, नहीं होगी खाने की चीजें खराब!

जैसे ही गर्मियों का मौसम शुरू होता है वैसे ही चीजें जल्दी से खराब होने लगती हैं ऐसे में हमें बहुत ध्यान रखना पड़ता है कि किन चीजों को किस तरह से रखे। ताकि वह खराब ना हो कई बार तो ऐसा होता है किन चीजों को फ्रिज में रख देते हैं परंतु उसके बावजूद भी चीजें खराब हो जाती है इसलिए आज हम आपको कुछ टिप्स बताएंगे जिनसे आप कुछ चीजों को खराब होने से बचा सकते हैं।

1. दही
गर्मी के मौसम में दही बहुत जल्दी खराब होता है इसलिए दही में दो-तीन चम्मच शहद मिला दे इससे वह बहुत दो-तीन दिन तक चलेगा

2. दूध
दूध को कई बार हम लोग उबालकर बाहर ही रख देते हैं जिस वजह से वह खराब हो जाता है तो उसे फ्रेश रखने के लिए जब वह।दूध उबल रहा हो तो उसमें चुटकी भर सोडा डाल दें तो वह हमेशा ही फ्रेश रहेगा।

3. आटा
गर्मी में ज्यादातर आटा खराब हो जाता है और सख्त हो जाता है तो ऐसे में आप आटे को पॉलिथीन में डालकर फिर फ्रिज में रखें तो वह खराब भी नहीं होगा और सख्त भी नहीं होगा।

4. सब्जियां
जब आप कोई सब्जी बना रहे हैं तो उसमें थोड़ा सा नारियल को कद्दूकस करके डाल दें इससे सब्जी का स्वाद भी बदलेगा और वह फ्रेश रहेगी।

5. अदरक-लहसुन का पेस्ट
जब भी आप अदरक लहसुन का पेस्ट बनाया तो उसमें वेजिटेबल ऑयल डाल दें इससे वह कई दिन तक ताजा रहता है और खराब भी नहीं रहता।

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