एगलेस मेयोनेज़ झट से घर पर कैसे बनाये

Apr 18, 2017
एगलेस मेयोनेज़ झट से घर पर कैसे बनाये

ज्यादातर एगलेस मेयोनेज़ इस्तेमाल ब्रेड या फिर बर्गर बनाने के लिए किया जाता है। परंतु क्या आप जानते हैं कि आप इसे घर पर भी आराम से और आसानी से बना सकते हैं। तो आज हम आपको बताएंगे कि एगलेस मेयोनेज़ में उन्हें घर पर कैसे बनाया जाता है और इसे आप कुछ ही मिनटों में सीख भी जाएंगे और बना भी लेंगे।

सामग्री
– 60 मि.ली ठंडा दूध
– 1 टीस्पून चीनी
– 1/2 टीस्पून नमक
– 1/4 टीस्पून काली मिर्च
– 1/2 टीस्पून मस्टर्ड पाउडर
– 120 मि.ली तेल
– 2 टीस्पूून विनेगर

विधि
आपको ऊपर जितनी भी सामग्री बताएं गई है उन सबको एक बाउल में डाल ले। सिर्फ विनेगर को छोड़ दे बाकी सब सामग्री को बाउल में डालें और अच्छे से ब्लेंड कर लें। उसके बाद आपको ध्यान रखना है कि दूध और तेल के अच्छे से मिल जाना चाहिए। अब उसके बाद दोबारा से उसमें विनेगर डालें और फिर से अच्छे से ब्लेंड करें अब आप देखेंगे कि आप का गाढ़ा पेस्ट तैयार हो गया है। लीजिए अब इस मिक्सर को एक बाउल में निकालें। एगलेस मेयोनेज़ तैयार हो गया है। अभी से आप को फ्रिज में 1 हफ्ते तक रख कर किसी भी खाने में इस्तेमाल कर सकते हैं।

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