इस तरीके से बनता है बढ़िया यमी नूडल सूप- जानिए

Mar 06, 2017
इस तरीके से बनता है बढ़िया यमी नूडल सूप- जानिए

जिस तरह लोग नूडल के दीवानी है उसी तरह लोग सर्दियों में नूडल की जगह नूडल सूप खाना ज्यादा पसंद करते हैं। आप नूडल सूप में वेजिटेबल मिलाकर भी सुप बना सकते हो। तो चलिए पढ़ते हैं कि नूडल सूप कैसे बनाया जाता है

सामग्री
नूडल उबले हुए एक बड़ा कप
फुल गोभी बारीक कटे हुए एक छोटा कप गाजर बारीक कटे हुए आधा कप
प्याज बारीक कटे हुए दो
लहसुन और अदरक का पेस्ट बारीक कटे हुए आधा कप
तेल के 2 बड़े चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
पानी एक बड़ा कप
मिर्च बारीक कटे हुए
तीन नूडल सूप

बनाने की विधि
सबसे पहले पेन को ध्यान से गैस पर रखें। फिर उस पर तेल या घी डालकर गर्म करें अब उसमें लहसुन अदरक मिर्च और प्याज डाले और 1 मिनट तक भूनें। अब इसमें फूल गोभी गाजर को डाले और अच्छी तरह से मिक्स करके पकाएं। अब पानी डालकर सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले। जब पानी में उबाल आ जाए तब नूडल्स को उसमें डालें और 5 मिनट तक पकाएं और पकने दें। अब उसमें नमक काली मिर्च और हो सके तो चिली सॉस भी डाल देना अब गैस को बंद कर दे और कप मे नूडल सूप को डालें और मजे से सूप का मजा ले।

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