एग ब्रेड टोस्ट रेसिपी बनाने का आसान तरीका- जानिए

Mar 18, 2017
एग ब्रेड टोस्ट रेसिपी बनाने का आसान  तरीका- जानिए

अंडा – 4 (Egg)
ब्रेड – 8 (Bread slices)
टमाटर – 1 (Tomato)
प्याज़ – 1 (Onion)
काली मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Black pepper powder)
दूध – 1 cup (Milk)
धनिया पत्ता – 1 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)
हल्दी – 1 pinch (Turmeric)
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 T spoon (Red chillli powder)
नमक – स्वादानुसार (Salt)
तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

विधि
सबसे पहले कुछ मसालों को काट कर तैयार कर लें। जैसे प्याज और टमाटर इन को छोटे-छोटे और बारीक पीस में काट ले।

एक बाउल ले उसमें अंडे को फोड़ कर डाले। और उसको अच्छी तरह से फेंट ले। उसके बाद उसमें कुछ मसाले डालें जैसे कि दूध, नमक, काली मिर्च पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर, प्याज़, धनिया पत्ता डाल कर इन सब को उस में डाल कर अच्छी तरह से मिला लें ।

नॉन स्टिक पैन ले उसमें ढेड़ चम्मच बटर डालें। उसके बाद एक ब्रेड स्लाइस ले जो आपने अंडा का मिश्रण बनाया है। उसमें वह ब्रेड स्लाइस डालकर बाहर निकालें और उसे पेन में दोनों तरफ से ब्राउन होने तक सिकने दे और गर्म गर्म सर्व करे।

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