सावधान ! कहीं आप तो बचे हुए तेल को दोबारा इस्तेमाल नहीं करते

Apr 13, 2017
सावधान ! कहीं आप तो बचे हुए तेल को दोबारा इस्तेमाल नहीं करते

1 बीमारियों का घर
शोधकर्ताओं ने बताया है कि अगर हम बार-बार एक ही तेल का इस्तेमाल करते हैं तो इससे फ्री रेडिकल्स बनने लगते हैं जिससे आगे चलकर आपको कैंसर स्ट्रोक जैसे खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं।

2. अधिक बार गर्म करने पर
जब आप किसी तेल को बार बार एक उच्च तापमान पर गरम करने लगते हैं तो उसमें
एल्डीहाइड बनने लगते हैं जिसकी वजह से आपकों डायबिटीज, हाइपरटेंशन जैसी गिर सकती है।

3. जांच करने के बाद प्रयोग
अगर आपको किसी कारणवश बचे हुए तेल का इस्तेमाल करना पड़ता है तो आप उस तेल को छान लें इसे तेल भी साफ हो जाएगा और उसमें से गन्दा चिपचिपापन कालापन यह सब एक हद तक खत्म हो जाएगा।

4.कौन सा तेल है बेहतर?
ज्यादातर सभी घरों में सनफ्लावर आयल जैसे तेल इस्तेमाल किए जाते हैं परंतु इन तेलों को आपसे कुकिंग के लिए इस्तेमाल करें। अगर आप इसमें डूब ट्राई करेंगे तो आपको बहुत बीमारियां हो सकती हैं डीप फ्राई करने के लिए आपको नारियल का तेल का इस्तेमाल करना चाहिए।

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