यह टिप्स अपनाकर चमकाएं अपने किचन को- जानिए कैसे

Feb 27, 2017
यह टिप्स अपनाकर चमकाएं अपने किचन को- जानिए कैसे

अगर आप कोई सब्जी बना रहे हैं और उसके अंदर आप अमचूर या कोई खटाई डालना चाहते हैं तो उसे सब्जी बन जाने के बाद डालें वरना आप की सब्जी जल्दी पके कि नहीं और पकने में समय भी बहुत ज्यादा लेगी।

जब भी आप किसी हरे पत्तेदार सब्जियों को उबाल रहे हैं तो उसमें थोड़ा नमक जरूर डाल दें इससे सब्जी कारण हरे का हरा रहेगा और बदलेगा भी नहीं। जब आपको ही दही वाली सब्जी बना रहे हैं तो उसमें नमक हमेशा दही के उबाल आने के बाद डालें वरना आपका दही वाली सब्जी फट जाएगी।

जब आप की सब्जी में मिर्ची ज्यादा हो जाए तो आप उस में में घी या मक्खन मिला सकते हैं और अगर आप की सब्जी ग्रेवी वाली है तो उसमें आप मलाई या क्रीम भी मिला सकते हैं अगर आपके पास यह सब नहीं है तोआप उबला हुआ मालूम को मैसेज करें और उस को उसमें मिक्स कर दे।

अगर आप की ग्रेवी वाली सब्जी में खट्टापन हो ज्यादा हो गया है तो आपस में चीनी मिला दे इससे उसके खटास भी कम हो जाएगी और सब्जी खाने में भी स्वादिष्ट लगेगी।

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